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不銹鋼廚房設備清理小妙招

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不銹鋼廚房設備清理小妙招

發布日期:2020-10-13 作者: 點擊:

沈陽不銹鋼廚房設備廣泛應用于商用廚房中,不銹鋼以其美觀、耐腐蝕、綠色、環保、易清潔等諸多長處被人們所喜愛。不銹鋼不只外觀好,還有百害不侵之秉性,十分適合廚房水火交織的環境了。因而不銹鋼廚房設備就自然而然的成為了商用廚房的主力軍。


可是廚房設備的清潔保養工作,一向是廚師們很傷腦筋的一環,油污、銹垢等,都是難以清理的贓物。其實不銹鋼廚房設備的整理并不是一件多困難的工作,應該怎么進行整理保養呢?


1、灰塵:不銹鋼表面有灰塵以及易除去污物的可用肥皂弱洗刷劑來洗,粘結劑成分,運用酒精或有機溶劑(乙醚、苯)擦拭。


2、油脂:不銹鋼表面的油脂,油潤滑油污染,用柔軟的布擦潔凈今后,用中性洗刷劑或氨溶液或用專用洗刷劑洗刷。




沈陽不銹鋼廚房設備




3、酸性腐蝕:不銹鋼表面有漂白劑以及各種酸附著,當即用水沖洗,再用氨溶液或中性碳酸蘇打水溶液浸洗,用中性洗刷劑或溫水洗刷。


4、表面彩虹紋:不銹鋼表面有彩虹紋,是過多運用洗刷劑或油引起,洗刷時用溫水中性洗刷劑可洗去。


5、附著銹:不銹鋼表面污物引起的銹,可用10%硝酸或研磨洗刷劑洗刷,也可用專門的洗刷藥品洗刷。




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相關標簽:沈陽不銹鋼廚房設備,沈陽廚房設備,沈陽商用廚房設備

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